Page 1 of 1

การทำเกี๊ยวไข่

Posted: 19/03/2019 12:08 pm
by สริญญา สมสา
เกี๊ยวไข่
เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ที่มีประโยชน์ของไข่ไก่เเละหมูสับ จะกินเล่นๆ หรือกินกับข้าวก็อร่อย

ส่วนผสมเกี๊ยวไข่

หมูสับ 200 กรัม
แคร์รอตสับ 50 กรัม
ต้นหอมซอย 50 กรัม
หอมใหญ่สับ 50 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
พริกไทยป่น 30 กรัม
รสดี หรือคนอร์รสหมู 30 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วยตวง
รสดี หรือคนอร์รสหมู 20 กรัม (สำหรับปรุงไข่)
kapook_world-683138.png
kapook_world-683138.png (725.74 KiB) Viewed 1824 times

วิธีทำ

1นำกระเทียมมาตำให้ละเอียดเเล้วนำมาผสมกับหมูรวมกับพริกไทย ปรุงด้วยรสดี หรือ คนอร์รสหมู
2ใส่น้ำมันในกระทะพอให้ร้อน ใส่หอมใหญ่เเละเเครอตสับผัดพอสุกใส่ต้นหอมพอผัดเข้ากันให้นำมาใส่จานไว้
3นำไข่ไก่มาตีเเละปรุงรสด้วย รสดีหรือคนอร์รสหมู คนให้เข้ากัน
4นำเเม่พิมพ์หรือใช้กะทะอันเล็กจากนั้น เทน้ำมันใส่พอเล็กน้อยรอจนร้อนเเล้วตักไข่ใส่ลงไปเเผ่นบางๆ ในเเม่พิมพ์หรือกะทะอันเล็ก พอสุกนำหมูที่เตรียมไว้มาวางบนไข่ตรงกลางจากนั้นพับเข้าหากันเสร็จเเล้วนำมาใส่จานพักไว้
5นำมาเรียงใส่จานให้สวยงาม พร้อมรับประทาน จะทานคู่กับซอสหรือเครื่องปรุงอื่นๆก็ได้
kapook_world-683134.png
kapook_world-683134.png (894.49 KiB) Viewed 1824 times
เเค่วิธีง่ายๆก็กินได้อย่างอร่อยเเล้ว สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเช้า เเละอาหารเย็นได้หรือจะไว้กินเล่นๆก็ได้จะทำให้เด็กหรือผู้ใหญก็กินได้เหมือนกันมีประโยชน์เเละอร่อยไปพร้อมๆกัน


ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม
พูด คุยเรื่องทั่วไป
เรื่องทั่วไป
อาหารการกิน
ความรู้

Re: การทำเกี๊ยวไข่

Posted: 23/04/2019 4:39 pm
by Amy888
รบกวนสอบถามค่ะ เกี๊ยวไข่มันมั้ยคะ คือเราอยากลดหุ่นด้วย จะอ้วนมั้ยคะ น่าทานมากเลยค่ะ

Re: การทำเกี๊ยวไข่

Posted: 23/04/2019 6:08 pm
by สริญญา สมสา
ไม่มันค่ะ เพราะเท่าที่ทำกินเองก็ใส่มันนิดเดียวค่ะหรือบางทีพอใส่เข้าไปเเล้วไม่ใส่เพิ่มเลยค่ะใส่ครั้งเดียวพอ

Re: การทำเกี๊ยวไข่

Posted: 25/04/2019 8:38 am
by Amy888
ขอบคุณมากค่า :icon_plusone: :icon_plusone:

Re: การทำเกี๊ยวไข่

Posted: 29/04/2019 6:41 pm
by yoyo888
ชอบมากเลยครับเมนูไข่เนี้ย ทำง่ายแถวอร่อยด้วย

Re: การทำเกี๊ยวไข่

Posted: 29/04/2019 6:44 pm
by yoyo888
ชอบมากครับเมนูไข่เนี้ย น่าอร่อย