วิธีทำการทำเครมบรูเล่

พูดคุยเรื่องทั่วไป จับฉ่าย โหลดโปรแกรม หมวดนี้มีโปรแกรมให้โหลด แนะนำโปรแกรม ให้โหลด โปรแกรม ฟรีต่างๆ แนะนำ ค้นหา ดาวน์โหลดไปใช้ได้จากที่นี่ พุดคุยเรื่องทั่วไปคลายเครียด

Moderator: mindphp, ผู้ดูแลกระดาน

สริญญา สมสา
PHP Super Member
PHP Super Member
โพสต์: 325
ลงทะเบียนเมื่อ: 12/03/2019 10:08 am

วิธีทำการทำเครมบรูเล่

โพสต์โดย สริญญา สมสา » 15/05/2019 7:03 pm

วิธีทำเครมบรูเล่
ในขนมมากมายที่คนชอบทานเเล้วนอกจากขนมไทยก็ยังมีขนมฝรั่งที่เเปลกเเละอร่อยไม่เเพ้ใครเลยที่เดียว โดยวันนี้จะมาเเชร์สูตรลับของ
ขนมที่มีชื่อว่าเครมบรูเล่ กันว่ามันจะเป็นยังไงไปดูกันว่าต้องเตรียมวัตถุดิบเเละวิธีทำอย่างไรบ้าง

วัตถุดิบ
1 ไข่แดง 6 ฟอง (เลือกฟองใหญ่ๆ)
2 น้ำตาลทราย 100 กรัม
3 กลิ่นวานิลลา 3 ช้อนชา
4 วิปปิ้งครีม 450 มิลลิลิตร

วิธีทำ
ตั้งไฟอยู่ที่ 120 องศา เตรียมไว้
2 ตั้งกะทะ จากนั้นใส่วิปปิ้งครีม เเละ กลิ่นวนิลาลงไปตั้งไฟอ่อนๆ
3 ตีไข่เเดงเเละน้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4 นำวิปปิ้งครีมที่อุ่นไว้เทลงไปในภาชนะผสมกับไข่เเดงเเล้วคนให้เข้ากัน
5 เมื่อคนเข้ากันเเล้ว นำมากรองใส่กระชอนประมาณ 2 รอบ จากนั้นต้มน้ำเตรียมไว้
6 เทขนมใส่ถ้วยหรือเเม่พิมพ์จากนั้นนำน้ำร้อนที่เตรียมไว้เทลงไป ประมาณ 1 เซนติเมตร เเละนำไปใส่เตาอบประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าขนมสุก
7 เมื่อขนมสุกเเล้วนำมาพักไว้ให้เย็นเเละค่อยนำเข้าตู้เย็น (ใครที่อยากให้หน้าตาสวยงามเเนะนำให้โรยน้ำตาลเเละนำปืนพ่นไฟเผาอ่อนๆ)

npmjjokpgcwkp7zdfuywas87vbpfvkbjlwpodxfp.png
npmjjokpgcwkp7zdfuywas87vbpfvkbjlwpodxfp.png (1.02 MiB) เปิดดู 43 ครั้ง

เเค่นี้ก็ได้เครมบรูเล่ที่อร่อยเเล้ว ใครที่ยังไม่เคยลองก็ลองทำดูตามสูตรด้านบนหรือใครที่อยากกินหวานกว่านี้ก็สามารถเติมน้ำตาลเข้าไปอีกก็ได้
เเล้วเเต่คนชอบอาจจะนำผผลไม้มาตกเเต่งหน้าตาเพิ่มเติมก็ได้

อ้างอิงรูป

เครมบรูเล่


ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ : การทำเครมบรูเล่
พูด คุยเรื่องจับฉ่าย
โปรเเกรมบัญชี
ธุรกิจกฎหมาย
ถาม ตอบคอมพิวเตอร์
ความรู้ทั่วไป

ย้อนกลับไปยัง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: 50 และ บุคคลทั่วไป 0 ท่าน